martes, 23 de octubre de 2012

Las etiquetas y los alimentos.

¿Qué información encontramos en las etiquetas?

Facultativa:
         es decisión del fabricante del producto ponerla o no, es decir no es obligatoria: diseño de la misma (colores, dibujos, diagramación); instrucciones para su preparación, código de barras, información nutricional.

Obligatoria:
        es la información que debe aparecer obligatoriamente según las normas vigentes.


Cuando vayas al supermercado tienes derecho a elegir libremente. Todo producto debe informar de:

  • nombre y marca
  • ingredientes
  • fecha de vencimiento
  • fabricante/importador. Nombre de la firma, dirección, país.
  • autorización del servicio de bromatología de la Intendencia.
  • contenido: peso neto, peso bruto, peso escurrido. Forma de consevación.
También puedes llamar al CENTRO DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR: 9003555

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